Температура почвы |
При
обработке почвы мы должны обращать внимание на температуру почвы
главным образом в двух отношениях: 1) по отношению к атмосферной
ирригации и 2) по отношению к нитрификации.
Атмосферная
ирригация, то есть оседание росы в почве, может происходить тогда,
когда температура почвы ниже, чем температура воздуха. Более подробно мы
рассмотрим этот вопрос в особой главе, теперь же отметим, что, чем ниже
температура почвы, тем больше росы в ней будет осаждаться.
Следовательно,
по отношению к атмосферной ирригации температура почвы должна быть
самая низкая. Такая низкая температура преобладает в почве, покрытой
лесом. От сильного нагревания охраняют почву: 1) оттеняющие листья
деревьев и 2) лесная подстилка. Поэтому в лесах почва так обильно
осаждает росу, что ее хватает не только на громадные потребности лесных
деревьев, но еще избыток влаги уходит обыкновенно в виде многочисленных
родников и ручьев, которые большей частью высыхают после вырубки леса.
Следовательно,
если бы дело шло только об обогащении почвы влагой, то довольно было бы
только обеспечить ее рыхлостью и низкой температурой. Но задача
усложняется тем, что нитрификация не может проходить при низкой
температуре. Она возможна в пределах от 10* до 45*, оптимум - 25*С.
Итак, значит, земледельцу предстоит разрешить довольно трудную задачу, а
именно: удержать почву в такой температуре, чтобы одновременно могли
происходить и нитрификация, и атмосферная ирригация.
Глубокая
вспашка совершенно бессильна, когда дело идет о разрешении этой задачи.
Поэтому Дэгерен жалуется то на засуху, то на слабую нитрификацию,
вследствие чего богатую азотом почву следует еще удобрять чилийской
селитрой.
"Количество азота, - говорит Дэгерен, - какое доставляет нитрификация на 1 гектар, следующее:
весною 17,8 кг
летом 26,4 кг
осенью 40,6 кг
зимою 11,8 кг
"Мы
уже указали, - говорит дальше Дэгерен, - что хороший урожай требует
средним числом 100-120 килограммов соединенного азота. Очевидно, что
количество этого азота должно быть усвоено растениями в течение весны и
начала лета, так как в конце июня пшеница или овес уже не усваивают
азота (в целом это верно и для других культур).
Что
же касается бураков, то, хотя они и усваивают азотистые соединения,
образующиеся позже, собирая их в своих корнях, но вследствие этого
получаются одни только неудобства, так как соединения эти вредят
животным и затрудняют производство сахара (как видим, проблема нитратов
не нова!). В действительности полезны только те азотистые соединения,
которые образуются весною или в начале лета, так как в конце лета, зимою
и осенью азотистые соединения чересчур выполаскиваются дождями, уходят в
реки и моря, одним словом, для растений бывают утраченными".
Приведенные
выше цифры указывают, что нитрификация, происходящая весною,
недостаточна. Причину этого явления нетрудно понять: хотя земля в это
время бывает довольно влажна, но зато температура почвы не достигает той
степени, при которой ферменты могут действовать самым энергичным
образом, потому что микроорганизмы очень медленно пробуждаются от своей
зимней спячки. В то время как некоторые микроорганизмы развиваются в
течение 24 или 30 часов, развитие микробов, вызывающих нитрификацию,
происходит крайне медленно.
Проба
почвы, взятая зимой с поля и помещенная в самой благоприятной
температуре, в продолжение нескольких недель не может образовать более
значительного количества азотистых соединений. Чтобы пополнить
недостающую нитрификацию перегноя и уравновесить медленную деятельность
микроорганизмов, мы должны прибавлять к почве как удобрение азотистые
вещества.
Благодаря
единственно тому, что нитрификация весною не происходит в надлежащей
степени, целый флот занят доставкой в Европу селитры, которая с большим
трудом добывается на берегах Великого океана. Итак, мы видим, насколько
вредно то вымораживание почвы, которое советуется в каждом руководстве к
глубокой вспашке. Наставления к предзимней вспашке и наставления к
выделке хорошего кирпича совершенно одинаковы.
В
результате это промерзание дает хороший кирпич, но пагубно действует на
почву. Поэтому там, где морозы более чувствительны, чем у нас,
например, в Архангельской губернии, земледельцы никогда не оставляют
почвы "в остром пласте". Архангельский мужик Дэгерена не читает, но печальный опыт научил его, что перемерзлая земля не родит хлеба.
У нас вред, наносимый морозами, не так заметен, а потому "острый пласт"
на зиму считается идеалом обработки как в сельскохозяйственной
литературе, так и на практике. Результаты мы видим в цитируемых
выдержках Дэгерена. Благодаря промерзанию, почве недостает азотистых
соединений, и именно в то время, когда молодые растеньица больше всего
нуждаются в этих питательных веществах.
Опыт
показал, что селитра оказывает самое лучшее действие тогда, если ее
добавляют для молодых растений. Поэтому земледелец должен употреблять
все усилия на то, чтобы температура почвы на весну поднялась как можно
скорее, ибо только тогда мы можем рассчитывать на нитрификацию.
При
глубокой вспашке этой цели трудно достигнуть. Поднятые пласты
промерзают сильно и затем весною быстро высыхают. Чтобы не допустить
пересыхания (что тоже делает нитрификацию невозможной), мы спешим
бороновать почву. Под рыхлым покровом земля не может согреться и в
результате - недостаток азотистых соединений. Первый хороший дождь
образует после бороны хорошую корку, что тоже задерживает нитрификацию,
и, в конце концов, несмотря на огромные запасы азота в почве, растения
терпят голод.
Чтобы
ускорить согревание почвы весной, мы можем употребить каток. Сдавленная
земля лучше согревается солнцем и, с другой стороны, ночью меньше
охлаждается, так как гладкая поверхность не так пропускает тепло. Так
гладкий сосуд с блестящей поверхностью дольше задерживает теплоту,
нежели такой же сосуд с поверхностью шероховатой. Но пока земля обсохнет
настолько, что можно ее прикатывать, то и время уходит и теряется
влага.
Поэтому
гораздо умнее поступает архангельский крестьянин, который боронует зябь
с осени. Земля оседает, весною легче проникает в нее солнечное тепло,
гладкая поверхность затрудняет теплопроводность ночью и, в конце концов,
нитрификация и в этом суровом климате начинается весною вовремя.
Следует
только обращать внимание, чтобы земля не пересыхала, так как сдавленная
капиллярная почва скорее испаряет влагу, чем почва, покрытая слоем
рыхлой земли. Поэтому, как только температура почвы поднимается до
надлежащей степени, следует ее сейчас же пробороновать, или пройти
экстирпатором* (культиватор со стрельчатыми лапами) на 2 дюйма в
глубину, а после пустить бороны. При дальнейшем же ходе работ конный
полольник, постоянно применяемый при новой системе земледелия, уже
беспрерывно поддерживает рыхлость верхнего слоя.
При
такой обработке нитрификация является весною в надлежащее время, а
затем рыхлый слой земли охраняет почву от высыхания и не дает ей
чрезмерно нагреваться (что тоже задерживает нитрификацию). Температура
почвы держится на той высоте, при которой одновременно может происходить
и нитрификация, и атмосферная ирригация.
Осеннее
боронование мелко вспаханной почвы я постоянно практикую в своем
хозяйстве, оставляя часть не заборонованной для сравнения урожаев.
Ежегодно урожай на заборонованной зяби бывает выше.
В
прошлом году (1897 г.) заметно выделялась кукуруза, посеянная по
заборонованной с осени зяби, тогда как рядом, на не заборонованной, была
гораздо хуже. Пора перестать преувеличивать влияние мороза на
минеральные части почвы, что делают приверженцы глубокой вспашки, потому
что продукты разложения перегноя гораздо интенсивнее действуют на
скелеты почвы, чем морозы, которые, задерживая деятельность бактерий,
окончательно приносят культурной почве больше вреда, чем пользы.